Stosując dietę, musimy pamiętać, że nie jest to działanie doraźne i jednorazowe, lecz jeśli chcemy osiągnąć trwałe efekty, czy to odchudzające czy prozdrowotne, musimy trwale zmienić nasze nawyki żywieniowe. Dlatego warto zastanowić się nad kilkoma kwestiami: dieta powinna być smaczna, powinna dostarczać nam dostateczną ilość energii, powinna być zbilansowana, czyli musi dostarczać wszelkich potrzebnych substancji dla naszego organizmu. Jeśli spełni te warunki, ma szansę stać się dla nas dietą długofalową. W taki sposób, możemy łatwo i trwale zmienić nasze nawyki żywieniowe, nie ryzykując, że nasz organizm stanie się osłabiony, lub będziemy bardzo tęsknić za tłustym i nie zdrowym jedzeniem. Możemy sobie poradzić z tym problemem w taki sposób, aby nasza dieta była zbilansowana i urozmaicona. Stosując dietę długofalową, możemy zawsze sobie pozwolić na odrobinę przyjemności, pod warunkiem, że cała dieta jest przestrzegana i łączona z wysiłkiem fizycznym. W ten sposób unikniemy negatywnych skutków, odstępstwa od diety, i zwiększoną ilość kalorii, która dostarczymy w postaci obfitego czy kalorycznego obiadu, zawsze możemy spalić na basenie czy siłowni.
Ryby jako bogate źródło białka i ważnych tłuszczów dla ludzkiego organizmu
Jeśli chodzi o potrawy bogate w substancje odżywcze, ryby nie mają chyba sobie równych. Oprócz potrzebnego białka, zawierają wiele witamin i soli mineralnych, których nie znajdziemy w samych warzywach czy mięsie. Wyjątkowo zdrowe są ryby tłuste, nie wybierajmy ryb chudych jak przykładowo tuńczyki. Tłuszcz rybi jest zupełnie inny niż nasycony trój glicerydami tłuszcz z mięsa zwierząt. Rybi tłuszcz, popularnie nazywany tranem, zawiera wiele ważnych i potrzebnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz kwasów omega 3, które odgrywają wielką role w procesach myślenia człowieka, ale również są pomocne podczas odchudzania i poprawienia naturalnej odporności ludzkiego organizmu. Zatem wybierając ryby bogate w takie tłuszcze, wyświadczymy sobie ogromną przysługę, i sprawimy że nasza dieta będzie zdrowa i bogata w te rzadkie składniki. Jeśli chodzi o wybór samych ryb, tutaj polecamy flądry oraz wszelkie ryby z rodziny łososiowatych, halibutów, jak również drapieżne ryby słodkowodne. Rybę najlepiej nie smażyć, lecz przygotować ją w piekarniku, piekąc bez tłuszczu, jedynie skropioną sokiem z cytryny i oliwą. Możemy również rybę gotować, lub lekko dusić na przykład z dodatkiem szpinaku.
Czytaj dalej Ryby jako bogate źródło białka i ważnych tłuszczów dla ludzkiego organizmu
Czy powinniśmy wykluczać węglowodany podczas stosowania diety?
Węglowodany to ważny element naszej diety i nawet stosując agresywne formy diet, nie powinniśmy w zupełności wykluczać tego składnika z naszego pożywienia. Ważne jest to, żeby podawać go w odpowiedniej ilości. Jeśli chodzi o odżywianie podczas treningów aerobowych, węglowodany odegrają kluczową rolę. Stosując drakońską dietę, lub dietę ściśle opartą o białko, jak np. dieta Dukana, mogą pojawić się problemy jeśli chodzi o energię podczas treningów. Przestaniemy po prostu mieć siłę podczas treningu i będziemy zmuszeni podać jakieś cukry. Brak węglowodanów , nie jest rozwiązaniem, ponieważ nawet jeśli chcemy spalić nasz tłuszcz podczas treningu, właściwie jego spalanie rozpoczyna się dopiero w trzydziestej pierwszej minucie naszego treningu. Przez około pół godziny spalamy jedynie ATP i glukozę, która znajduje się we krwi. Zatem lepiej przyjąć dawkę węglowodanów i mieć siłę, niż poddać się w przedbiegach i nie przetrwać nawet 30-minutowego treningu. W takim wypadku, mimo iż ograniczamy cukry w pożywieniu, nie spalimy tłuszczu podczas treningów – czyli po prostu nie osiągniemy zamierzonego celu. Dieta jak widać zajmuje dopiero drugie miejsce, jeśli chcemy właściwie modelować nasze ciało za pomocą ćwiczeń.
Czytaj dalej Czy powinniśmy wykluczać węglowodany podczas stosowania diety?
Jak dostarczać energię podczas trenigów?
Będąc zagorzałym miłośnikiem aktywnego trybu życia, musimy być świadomi w jaki sposób funkcjonuje nasz organizm, jeśli chodzi o zarządzanie gospodarką energetyczną. Żyjąc na podwyższonych obrotach, zarówno w pracy, jak i aktywnie spędzając czas wolny, nasz organizm ma zwiększone zapotrzebowanie na energię, którą czerpie przede wszystkim z pożywienie, w następnej kolejności z zapasów tłuszczowych jakie udało nam się zgromadzić. Żyjąc aktywnie, zależy nam wszakże na zrzuceniu paru zbędnych kilogramów. Nie możemy jednak opierać dostarczania energii organizmowi tylko i wyłącznie na zasadzie spalania własnych zasobów tłuszczu. Treningi staną się wtedy coraz cięższe, zaczniemy tracić motywację, i co najgroźniejsze nasz organizm zacznie się dopominać o dostarczenie energii, której nam brakuje. Coraz częściej zaczniemy mieć ochotę na pewną dyspensę, i możemy zjeść coś, co niekoniecznie będzie odpowiednie w obliczu stosowanej diety. Ważnym elementem jest wtedy dostarczanie organizmowi dobrych węglowodanów, szczególnie podczas treningów. Nie możemy sobie jednak pozwolić, żeby zjeść batonik czekoladowy przed treningiem – zdecydowanie nie jest to przykład wartościowych węglowodanów. Możemy jednak zjeść posiłek bogaty w złożone węglowodany, jak chociażby skrobię. Również warto pomyśleć o napojach izotonicznych, zawierających maltodekstryny, które w zrównoważony sposób uwalniają glukozę do naszej krwi. Nie musimy zaopatrywać się od razu w zgrzewkę tego typu napojów, alternatywą staje się również koncentrat, który w odpowiednich proporcjach łączymy z wodą, uzyskując tym samym izotoniczny napój, który w odpowiednim czasie dostarcza cukry potrzebne podczas naszych treningów.
Zaparcia, jak sobie poradzić?
Zastanawiając się nad problem zaparć dochodzimy do wniosku, jak to nieprzyjemne i wręcz deprymujące uczucie zmagać się w codziennym, pospolitym życiu z takim problemem. Będąc w pracy, czy spędzając weekend u znajomych s pewnością docenimy sytuację, jeśli nie musielibyśmy zmagać się z problemem zaparć. Jest kilka możliwości, jeśli chodzi o poradzenie sobie z tym. Powinniśmy skupić się, w jaki sposób długofalowo możemy dostarczyć organizmowi spore ilości błonnika. Tak, celuloza, która dostarczamy organizmowi podczas posiłków, ma kluczowe znaczenie jeśli chodzi profilaktykę i leczenie zaparć za pomocą zmiany nawyków żywieniowych. Taka dieta, nie przyniesie natychmiastowych rezultatów, raczej powinniśmy spodziewać ich po okresie miesiąca czasu od rozpoczęcia kuracji. Jeśli chodzi o samą formę dostarczania błonnika, tutaj obecnie istnieje spora dowolność, możemy wybierać pokarmy bogate w błonnik jak chociażby pełnoziarniste pieczywo, zielone warzywa (oczywiście surowe), sporo ziaren i kasz; możemy również wybrać produkt ekstraktowany jak wiele błonników w proszku, które są dostępne na rynku. W taki oto sposób, dostarczając organizmowi spore ilości substancji, która nie podlega trawieniu, powinniśmy rozwiązać nasz problem z utrudnionym wypróżnianiem się.