Odpowiednio skomponowana dieta nie wystarczy, by organizm żywy działał sprawnie. Najważniejszą podstawą diety powinna być aktywność fizyczna. Bez niej, niezależnie jaki sposób odżywiania zostanie zastosowany, nie osiągnie się optymalnego efektu.
Ludzie nie uprawiają sportów tłumacząc się brakiem czasu, ochoty, czy zmęczeniem, a przecież ciało stworzone zostało do ruchu. Jednak samo poruszanie ramionami i nogami, np. podczas krótkiego spaceru, nie wystarczą by osiągnąć, nie tylko zadowolenie z własnej sylwetki, ale także dobre samopoczucie. Niezbędne jest napinanie mięśni. W tym przypadku dobrym ćwiczeniem może być wchodzenie i schodzenie po schodach, podnoszenie niewielkich ciężarów (z braku specjalnych ciężarków można użyć nawet zwykłą butelkę wody), jazda na rowerze, czy też dłuższy marsz w nieco przyspieszonym tempie. Zaleca się również spacer zamiast jazdy samochodem czy środkami komunikacji. Wystarczy wysiąść dwa przystanki wcześniej i po prostu przejść się do pracy. Szczególnie poleca się marsz ok. 40-45 minut, ponieważ po tym czasie wydzielają się endorfiny – hormony odpowiedzialne za dobre samopoczucie i ogólne zadowolenie z samego siebie.
Czytaj dalej Niewymagające ćwiczenia – jak pozwolić sobie na nieco więcej aktywności na codzień?
Ludzki organizm do oczyszczenia z toksyn potrzebuje przede wszystkim wody. Jedynym pokarmem zawierającym prawie tyle samo płynu, co ludzkie ciało, są świeże owoce i warzywa. Jednak zawarta w nich woda różni się od tej z kranu czy zmineralizowanej. W tym życiodajnym płynie, będącym podstawowym składnikiem warzyw i owoców zawarte są witaminy, sole mineralne oraz enzymy, w odpowiednio dobranych dla żywego organizmu proporcjach.
Woda, oprócz funkcji oczyszczających, jest środkiem transportowym. Transportuje substancje odżywcze w jedną stronę, następnie zajmuje się usuwaniem ze wszystkich komórek organizmu wcześniej przyswojonych substancji toksycznych. Dodatkowo jest swoistym termometrem organizmu, ponieważ reguluje jego temperaturę. Właściwie zastosowanie wody w ludzkim ciele jest wielofunkcyjne. Ten płyn nawilża również stawy oraz gałki oczne, a także odpowiada za regulację i równowagę pracy całości żywego organizmu.
Czytaj dalej Woda – źródło zdrowia
Powszechnie wiadomo, że zdrowe odżywianie poprawia nie tylko jakoś życia i przyczynia się do zwiększenia wytrzymałość ludzkiego organizmu, ale też polepsza samopoczucie. Obecnie dostępna jest niezliczona ilość diet odchudzających i zdrowotnych. Każdy może wybrać najbardziej mu odpowiadającą i stosować ją na co dzień. Jednak zawsze pozostają pewne niedopowiedzenia, jak chociażby czy lepiej spożywać produkty gotowane, pieczone czy surowe? To pytanie powinien sobie zadać każdy, kto myśli o prawidłowym stosowaniu diety.
Problem z wymienionym pytaniem polega na tym, że nie ma na nie jednoznacznej odpowiedzi. Naukowcy proponują rozwiązanie, że powinno się spożywać produkty i surowe i gotowane, chociaż podkreślają stosowanie przewagi produktów surowych (mniej więcej 60%). Obecnie
Czytaj dalej Gotowane czy surowe?
Coraz częściej w sklepach można spotkać się z produktami opatrzonymi etykietą „zdrowa żywność”. Klienci sięgają po nią coraz chętniej, ponieważ wydaje im się, że są to produkty pochodzące z ekologicznej produkcji rolnej, a tym samym pozytywnie wpłyną na funkcjonowanie organizmu. Trzeba więc wiedzieć, że nie zawsze zdrowa żywność oznacza to samo, co żywność ekologiczna, a różnica między nimi może być zasadnicza. Dlatego dobrze dowiedzieć się, czym jest żywność ekologiczna i jak ją rozpoznać.
Żywność ekologiczna to produkty wytwarzane metodami ekologicznego rolnictwa. Nie jest to równoznaczne z niestosowaniem pestycydów czy nawozów sztucznych. Ekologiczna żywność, aby móc być określana takim mianem, musi spełniać szereg wymogów dokładnie określonych w rozporządzeniu Rady Unii Europejskiej. Rolnictwo ekologiczne nie stosuje się substancji chemicznych oraz ogranicza do minimum użycie sprzętów mechanicznych. Najważniejsze jest jednak to, że żywność ekologiczna jest wolna od substancji chemicznych chroniących ją przed szkodnikami i chorobami.
Czytaj dalej Zdrowa żywność, a żywność ekologiczna
Historia tego pysznego deseru sięga już czasów starożytnych cesarzy chińskich, starożytnych Greków i Rzymian, którzy sprowadzany z gór śnieg wzbogacali o owoce i inne wysmienite dodatki jak miód, cynamon itp. Obecnie za mistrzów sztuki wyrabiania lodów uważa się Włochów, którzy twierdzą, że nauczyli się jej bezpośrednio od Arabów.
Czy bardzo nas tuczą?
Wielu dietetyków twierdzi, że lepiej skusić się na gałkę tradycyjnych lodów smietankowych niżeli na czekoladowego batonika. W 100 gramach lodów waniliowych znajdziemy zaledwie ok. 120 kilokalorii, co powoduje, że w porównaniu do innych deserów lody można nazwać deserem całkiem dietetycznym. Co więcej, jeżeli weźmiemy po uwagę sorbety, czyli lody wytwarzane na bazie owoców i soków owocowych, to zawarte w nich kalorie od razu zachęcą nas do przygotowywania sorbetowych uczt. W 100 gramach sorbetu znajdziemy zaledwie ok. 50-70 kilokalorii. W lecie możemy raczyć się własnoręcznie przygotowanymi lodami bazującymi na sokach. Wystarczy soki owocowe rozlać do małych pojemniczków i kiedy zaczną one zamarzać włożyć patyczki. Prosty przepis na letnia, orzeźwiającą przekąskę. Oprócz niskiej kaloryczności, lody produkowane na bazie mleka są bogatym źródłem białka a sorbety obfitują w różnego rodzaju witaminy. Ponadto należy wspomnieć o jednej z teorii dotyczącej pozytywnego wpływu lodów na naszą sylwetkę. Otóż naukowcy twierdzą, że przy zjadaniu lodów obniżamy temperaturę naszego ciała i aby wróciła ona do stanu normalności nasz organizm musi zacząć intensywniej pracować dzieki czemu spala więcej kalorii. Należy jednak pamiętać o tym, aby unikać lodów czekoladowych, o smaku toffi i innych słodkości, ponieważ te mogą się okazać niebezpieczną bombą kaloryczną.
Gdzie zjada się najwięcej lodów?
Czytaj dalej Lody, lody dla ochłody… czy tylko?
